PLANTES MEDICINALES 3

MATE VERT

ATTENTION PLANTES REGLEMENTEES RESERVEES A UN USAGE NON LIMENTAIRE !!!

MATE VERT

Ilex paraguariensis

 

LES 100 GRAMMES

 

3.00 €

VENDU LES

100 GRAMMES

 

3.00€

 

 

 

 

 

 


Arbuste à larges feuilles, à fleurs blanches et à baies rougeâtres.
Le maté pousse spontanément au Paraguay, au Brésil,Au Chili et aussi en Argentine
On l’appelle aussi Thé des Jésuites, c’est un substitut du thé, mais aussi un complément nutritionnel pour les personnes
mangeant peu de fruits et légumes.
Digestif, Diurétique, Anti-cellulitique
C’est un constituant il contient de la caféine, théobromine, théophylinne, tanins, potassium, magnésium,
manganèse, fer, minéraux, vitamines...

On le boit comme le thé ou le café, mais sa saveur se rapproche plus du thé. Il redonne immédiatement de l'énergie. Il soigne les migraines, les névralgies les rhumatismes, les fatigues passagères et dépression légère.
C'est aussi un excellent complément nutritif pour les personnes mangeant peu de fruits et légumes.
Le maté est extrêmement riche en vitamine, sa teneur en chlorophylle est trois fois plus élevée que celle du thé.
De plus c'est la plante caféinée contenant le moins de caféine, ce qui fait d'elle un produit peu excitant.
Il serait efficace pendant la grossesse pour "calmer les nerfs" et serait aphrodisiaque

 

MODE D'EMPLOI

Infusion

 

 

On le prépare en infusion, une cuillerée à café par tasse d'eau bouillante une à deux tasses par jour.

 

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MATRICAIRE

MATRICAIRE

Matricaria Chamimilla

 

VENDU LES

50 GRAMMES

 

2.40 €

LES 100 GRAMMES

 

4.80 €

 

 

 

 

 

C'est une camomille sauvage qui pousse partout, même entre les pierres et les pavés Elle se reconnaît aisément par ses feuilles très fines et ses fleurs ou dominent les étames groupées en un bouton jaune et ses pétales sont tombantes.

Prise en infusion, ses fleurs combattent les digestions lentes et pénibles, les spasmes nerveux, les menstruations douloureuses, les vers intestinaux, en particulier, les oxyures.

 

MODE D'EMPLOI

Infusion : Quelques fleurs dans une tasse d'eau bouillante à raison de trois tasses par jour 

 

4.80€
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MAUVE

MAUVE

ATTENTION PLANTES REGLEMENTEES RESERVEES A UN USAGE NON ALIMENTAIRE !!!

Malva Sylvestris

 

LES 100 GRAMMES

 

11.55 €

VENDU LE SACHET 

20 GRAMMES

 

2.30€

 

 

 

 


Cette plante pousse partout dans les prés, champs et terrains incultes.    Constipation chronique (atonique ou spamodique). Entérocolite, stomatites, glossites, asthme, bronchite aiguës, rhumes, grippe aigreurs et brûlure d'estomac...

 MODE D'EMPLOI

Infusion : Faire bouillir 10 à 15 g de fleurs dans 500 ml d'eau, prendre 1/2 verre 2 à 4 fois par jour. Pour les enfants : une cuillerée à café toute les trois heures.

Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel

11.55€
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MELILOT DES CHAMPS

ATTENTION PLANTES REGLEMENTEES RESERVEES A UN USAGE NON ALIMENTAIRE !!!

Plante réglementée non reconnue comme aliment par la Commission Européenne et ne faisant pas partie des 34 plantes dérogatoires, autorisée à la vente en tant que tel uniquement en pharmacie et herboristerie.

Mélilot des champs

Melilotus Officinalis

 

LES 100 GRAMMES

 

4.00 €

VENDU LES

50 GRAMMES

 

2.00€

 

 

 

 

 


Le Mélilot est une plante bisannuelle à racines fibreuses, fortes, blanchâtre. Les tiges de 50 cm à 1 mètre portent des feuilles alternée longuement pétiolées, avec des stipules lancéolées à la base. Les fleurs jaunes visibles de mai à septembre.

Antispasmodique, le Mélilot procure un bon sommeil aux anxieux, aux soucieux, aux stressés, aux enfants et aux vieillards, il calme les douleurs et les névralgies.

Facilitant la digestion, il adoucit les inflammations des intestins chez les oolithiques. Diurétique, il est antiseptique et antispasmodique des voies urinaires. Il est recommandé en cas de cystite par exemple. En collyre ou bains d'yeux il est utilisé contre les conjonctivites et autres inflammations oculaires.

 

MODE D'EMPLOI

Décoction

 

 

Préparez-le en décoction pendant 2 minutes, à raison d'une cuillerée à soupe de plantes par tasse.

Prenez-en deux ou trois tasses par jour

 

4.00
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MELISSE

MELISSE

Mélissa Officinalis

 

LES 100 GRAMMES

 

12.00 €

VENDU LES

50 GRAMMES

 

6.00€

 

 

 

 

 

 


Plante herbacée vivace appelée aussi piment aux abeille ou herbe au citron en raison du parfum qu'elle dégage. Sa tige droite et rameuse s'élève jusqu'à soixante-dix centimètres de haut environ. Les feuilles opposées et de forme ovale présentent des vésicules contenant de l'huile essentielle. Les fleurs blanches ou violacées, éclosent en juin-juillet. La Mélisse se plait dans les régions méditerranéennes.

Les propriétés de la mélice sont sédatives, anti-spamodiques, toniques, stomachiques, digestives, carminatives et calmantes. On la recommande en cas de vertiges, syncopes, crises nerveuses, fatigue, irritabilité et troubles gastriques et intestinaux d'origine nerveuse. Elle apaise les migraineux, ceux qui souffrent de palpitations ou d'arythmie et, prise avant le coucher, prépare un sommeil tranquille. On peu l'utiliser sans crainte en cure, il semble même que prise régulièrement pendant deux ou trois mois (quinze jours par mois) elle tende à optimiser les performances de la mémoire.

 

MODE D'EMPLOI

Infusion

 

 

La tisane de mélisse se prépare en infusion avec deux cuillerées à soupe pour un litre d'eau. Buvez trois tasses par jour. On appréciera également l'infusion de mélisse pour sa saveur très agréable

Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel.

 

12.00€
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MENTHE POIVREE

MENTHE POIVREE

Mentha Piperita

 

 

VENDU LE SACHET 

50 GRAMMES

 

6.00€

LES 100 GRAMMES

 

12.00€

                                         

 

 

 

De toutes les menthes c'est la plus odorante et sa saveur est des plus agréables. Sa tige pourprée porte des feuilles lancéolées en dents de scie et porte un épi crêpu de petites fleurs d'un rose mauve.

Les feuilles prises en infusion aident à la digestion, calment les coliques et les douleurs d'estomac, les maux de tête. C'est à peu près les mêmes caractéristiques que les autres menthes.

 MODE D'EMPLOI

Infusion : Laissez infuser une cuillerée à café de feuilles dans 1 à 1/2 verre d'eau, boire 1/2 verre 2 à 4 fois par jour une 1/2 heure avant les repas.

La feuille de la menthe poivrée et une excellente épice dans la cuisine.

 

 

 

12.00€
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MILLEFEUILLE

ATTENTION PLANTES REGLEMENTEES RESERVEES A UN USAGE NON LIMENTAIRE !!!

Millefeuille 

VENDU LES

50 GRAMMES

 

2.60 €

LES 100 GRAMMES

 

5.20 €

   Plante à tiges raides, fleurissant à la St Jean dans les prairies sèches. Appelée aussi Achillée (utilisée par Achille) et herbes aux coupures pour ses pouvoirs cicatrisants.

Conseils d'utilisation :

USAGES TRADITIONNELS :
- Troubles de la circulation veineuse (varices, hémorroïdes)
- Hémorragies
- Troubles de la femme (règles douloureuses)

MODES DE PRÉPARATION :
- Infusion : une pincée de fleurs par tasse pendant 10 minutes.
- Décoction (bains vaginaux) : 25g par litre. Laisser bouillir pendant 10 minutes.

5.20€
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OLIVIER FEUILLE

Olivier feuille

LES 100 GRAMMES

 

2.50€

VENDU LE SACHET 

100 GRAMMES

 

2.50€

 

 

 

 

 

 



En plus de ses fruits, l'olivier nous offre ses feuilles aux précieuses qualités, mises à profit par les usages traditionnels des provençaux. L'olivier pousse sur les côtes méditerranéennes sur les terrains secs et rocailleux

Conseils d'utilisation :


USAGES TRADITIONNELS :
Accompagne les traitements contre :
- L'hypertension, associé à l'aubépine.
- Le diabète.
- L'artériosclérose, prévention des maladies cardio-vasculaires.

MODES DE PRÉPARATION :
- Infusion : 30g par litre. Amener à ébullition puis laisser infuser 10 mn. 3 tasses par jour avant les repas.

 

2.50€
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ORANGER PETALE

ORANGER PETALE

Citrus aurantium var. amara     

 

 

LES 100 GRAMMES

 

14.00€

VENDU LES

50 GRAMMES

 

7.00 €

 

 

 

 

 


Hespéridées

AUTRE APPELLATION : Orange amère (on utilise également l'oranger doux pout ses pétales odoran ts)

 PARTIES UTILISÉES : Feuille, Bouton floral, Pétales, Ecorce de fruit L'oranger doux est parfois utilisé également (non officinal)

 UN PEU D'HISTOIRE : Ah! le jardin des hespérides! les fleurs d'oranger sont le symbole de la virginité dans le bouquet de la mariée. Parfum méditerrannéen, arbre aux multiples usages, tout est bon chez lui! son bois, ses feuilles, ses fleurs, ses fruits, ses essences (néroli, petit grain, zeste)...

PROPRIÉTÉS EN USAGE INTERNE- Sédatif (boutons, feuilles)- - Antispasmodique (tout)- - Digestif (feuilles) - Tonique apéritif (zeste

PROPRIÉTÉS EN USAGE EXTERNE- Antispasmodique (tout) - Astringent (jus du fruit)
INDICATIONS EN USAGE INTERNE- Nervosité (boutons, feuilles) - Insomnie du nouveau-né (boutons- Palpitations (boutons, feuilles) - Migraines (boutons, - Apéritif(zeste)feuilles)
INDICATIONS EN USAGE EXTERNE- Peau grasse (jus du fruit) - Nervosité (bains) - Parfum (pot pourri)
COMMENT L'UTILISER EN USAGE INTERNESous forme de gélules, tisanes, vins apéritifs ou comprimés en pharmacie et en magasin de diététique à la dose de 1 à 5g par jour de feuille, 1 à 3g de bouton floral ou d'écorce de fruit. Pour les bébés nerveux ou qui digèrent mal, une demie à une cuillerée à café d'eau de fleur d'oranger vraie apaise bien et sans danger

COMMENT L'UTILISER EN USAGE EXTERNE En masque et en lotion pour la peau (eau distillée de fleur d'oranger).
En bain sédatif (feuilles, fleurs).

14.00€
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ORTIE BLANCHE

Ortie Blanche
ou Lamier Blanc
Urtica dioica

LES 100 GRAMMES

 

7.40 €

VENDU LES

100 GRAMMES

 

7.40€

 

 

 

 

 

 


Ortie blanche ou appelée aussi Lamier Blanc. Tige quadrangulaire redressée, velue peu diffuse. Feuilles opposées, toutes pétiolées, largement ovales, les supérieures largement dentées.

Pousse sur les clôtures, les mûrs, dans les clairières, préfère les sols azotés, fertiles et les lieux ombragés.

Remède populaire pour purifier le sang, surtout dans les éruptions cutanées chez les enfants.
On utilise l’ortie blanche (ou lamier blanc) avec succès contre les pertes blanches, les hémorragies pathologiques de l’utérus, les règles douloureuses, les eczémas et aussi les diarrhées.. Soulage les hémorroïdes, la cystite et les affections de la prostate

.  

MODE D'EMPLOI

Infusion

 

 


Une bonne poignée par litre d’eau, buvez quatre tasses par jour, à prendre avant ou entre les repas (pour le traitement de l’arthrites, de la goutte et des rhumatismes.
Décoction
Contre le diabète, la décoction de feuilles hachées : deux poignées par litre d’eau, laisser réduire d’un tiers ¼ de verre plusieurs par jour.

 

7.40€
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ORTIE PIQUANTE

ATTENTION PLANTES REGLEMENTEES RESERVEES A UN USAGE NON ALIMENTAIRE !!!

Ortie Piquante
Urtica dioica

LES 100 GRAMMES

 

7.20 €

VENDU LES

50 GRAMMES

 

3.60 €

 

 

 

 

 


Plante herbacée vivace mesurant jusqu’à un mètre cinquante de haut, très répandue dans les champs, les bois et les terrains incultes de préférence humide. Une tige sombre porte des feuilles opposées pétiolées et dentelées d'un beau vert. Les feuilles possèdent des vertus curatives.

L’Ortie, malgré sa mauvaise réputation, est une plante médicinale puissante. L’ortie possède des propriétés hémostatiques, dépuratives, diurétiques, astringentes, antianémiques, antidiabétiques, antitiarthritiques.

On la recommande en cas de saignements, d’hémorragies utérines, de règles trop abondantes, de leucorrhées de diarrhées, de douleurs rhumatismales, d’arthrite, d’excès de sucre dans le sang....
La feuille est un puissant diurétique, élimine les sels de l’organisme, est dépuratif et métabolique

 

MODE D'EMPLOI

Décoction :

Une poignée d’ortie par litre d'eau, faite en une décoction légère durant 3 minutes.. Prenez deux ou trois tasses par jour

7.20€
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ORTHOSIPHON

::: ORTHOSIPHON :::

Orthosiphon stamineus

 

LES 100 GRAMMES

 

5.80€

VENDU LE SACHET 

100 GRAMMES

 

5.80€

 

 

 

 

 

 



Noms communs : Thé de Java, barbiflora, moustaches-de-chat

Description :
L'Orthosiphon est une herbe vivace à port dressé, de 30 à 60 cm de haute. Spontané dans le Sud-Est asiatique et dans le nord-est de l'Australie, introduit en Guyane et en Amérique centrale, l'orthosiphon ne se rencontre pas en Europe.

Parties utilisées : la feuille.

Principaux constituants connus : les feuilles d'Orthosiphon sont riches en sels minéraux, en particuliers sels de potassium, et renferment des acides-alcools (acides citrique, lactique, glycolinique, malique), des flavonoïdes, des diterpènes (orthosiphols).

Propriétés : Favorise les fonctions d'élimination rénale et digestive. Sa richesse en flavonoïdes confère à l'Orthosiphon le pouvoir de faire sortir les graisses hors des cellules graisseuses. Action antioxydante, bactériostatique et anti-inflammatoire.

Indications : Cystites, lithiases urinaires, goutte. Pour perdre du poids ou ne pas en reprendre.

20g/l, 10mn, 3 fois/jour loin des repas

 

5.80
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SALSEPAREILLE

SALSEPAREILLE
Smilax aspera Famille des Liliacées

 

LES 100 GRAMMES

 

5.20 €

VENDU LES

100 GRAMMES

 

5.20€

 

 

 

 

 


COMMUNS :Liseron épineux, Liset piquant, Smilax rude, Gramont de montagne


CONSTITUANTS PRINCIPAUX : Des hydrates de carbone, des sels minéraux, de l'acide scorbique, du carotène

PARTIES UTILISÉES :Les racines

DESCRIPTION
La salsepareille est un arbuste à rhizome tubéreux, fauve, muni de très nombreuses radicelles longues et dures. La tige, sarmenteuse, est grimpante, articulée, garnie d'aiguillons. Les feuilles, alternes, pétiolées, coriaces, ont la forme d'un coeur aigu, elles sont munies à leur base de deux vrilles roulées en spirale. Les fleurs mâles et femelles sont blanches; visibles en été, elles sont réunies en petites ombelles longuement pédonculées. Le fruit est une baie qui renferme des graines.

 

CULTURE ET RÉCOLTE :
Commune en Europe méridionale, la salsepareille s'accroche aux buissons, aux haies et aux autres plantes de son voisinage. Sa multiplication s'effectue par semis des graines au printemps. Les racines se récoltent à l'automne, lavées, coupées, elles sont séchées dans des endroits secs et aérés.

 

PROPRIÉTÉS : - Dépurative- Expectorante- Laxative

INDICATIONS : Acné- Eczéma- Psoriasis- Impétigo

UN PEU D'HISTOIRE :
Il paraît que la salsepareille était capable d'attirer l'argent ! Sa racine, finement hachée et mêlée à de la cannelle aurait ce pouvoir.

 

ATTENTION : Les baies sont toxiques.Elle peut provoquer certains effets secondaires bénis, tels que gastralgies et troubles intestinaux.


Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel.


5.20€
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PARIETAIRE

PARIÉTAIRE

Pariétaria Officinalis

 

LES 100 GRAMMES

 

9.40 €

VENDU

LES 50 GRAMMES

 

4.70 €

 

 

 

 

 

 


Plante herbacée vivace commune, plus connue parfois sous le nom de casse-pierre ou perce-muraille. Elle pousse volontiers contre les vieux murs et les rochers. Une tige droite et rougeâtre porte des feuilles alternes, lancéolées, vert foncé, couverte de poils rugueux. Les fleurs petites verdâtres, éclosent entre juin et octobre.

La Pariétaire constitue un excellent diurétique. On l'utilise pour traiter la cystique, éliminer l'albumine dans les urines, guérir les néphrites et résoudre les calculs biliaires.

Cette plante possède également d'intéressantes propriétés dépuratives et émollientes, elle peu s'avérer un bon stimulant du foie.

 

 

MODE D'EMPLOI

Infusion

 

 

La Pariétaire se prend en infusion à raison d'une poignée de plantes hachée dans un litre d'eau bouillante. Trois tasses par jour, assez éloignées des repas. Le goût de la Pariétaire n'est pas très agréable, il est possible d'ajouter à la tisane une autre plante aromatique ou un filet de jus de citron

 

Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel. 

9.40€
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PASSIFLORE

PASSIFLORE

Passiflora incarnata

 

 

 

LES 100 GRAMMES

 

10.60 €

VENDU LES

50 GRAMMES

 

5.30€

 

 

 

 

 

 


Plante grimpante originaire du Brésil et du sud des États-Unis, elle se cultive en Europe particulièrement dans les régions tempérées et méditerranéennes. La tige ligneuse porte des feuilles opposées d'un beau vert. Les fleurs larges et odorantes, violettes et blanches, ont un aspect sophistiqué et gracieux. Les feuilles et leurs fleurs possèdent des vertus thérapeutiques, on récolte les premières en mars-avril et les secondes en mai au début de la floraison. Son nom qui signifie tout simplement " fleur de la passion ".

Les propriétés de la Passiflore sont calmantes, antispasmodiques, somnifères. Elle constitue un excellent sédatif du système nerveux et intervient dans les cas d'anxiété, d'excitabilité, de troubles de la ménopause, d'états neurasthéniques, d'insomnie.

 

 

MODE D'EMPLOI

Infusion

 

 

Une cuillerée à café par tasse. Buvez deux ou trois tasses par jour, entre les repas et avant le coucher.

 

10.60€
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PENSEE SAUVAGE

Pensée Sauvage  

LES 100 GRAMMES

 

6.20 €

VENDU LES

50 GRAMMES

 

3.10 €

       
Version sauvage de notre pensée ornementale, commune dans les prés de montagne. Appelée aussi violette tricolore.

Conseils d'utilisation :


USAGES TRADITIONNELS :
- Purifie le sang et agit donc favorablement sur les affections de peau.
- Peut être associée avec les baies de genièvre, la racine de bardane et les feuilles d'ortie pour le traitement des maladies de peau.
- Bénéfique contre la toux.

MODES DE PRÉPARATION :
- Infusion : 10g de plante sèche par litre, macérer à froid pendant 2 heures, porter à ébullition, laisser infuser hors du feu pendant 10 minutes. Trois tasses par jour pendant 3 semaines.

 

6.20€
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PISSENLIT FEUILLE

ATTENTION PLANTES REGLEMENTEES RESERVEES A UN USAGE NON ALIMENTAIRE !!!

Plante réglementée non reconnue comme aliment par la Commission Européenne et ne faisant pas partie des 34 plantes dérogatoires, autorisée à la vente en tant que tel uniquement en pharmacie et herboristerie

PISSENLIT

Taraxacum officinale (Composées)

 

LES 100 GRAMMES

 

6.50 €

VENDU LES

50 GRAMMES

 

3.25 €

NOMS COMMUNS :
Dent de lion, florion d'or, laitue des chiens, dent de chien, salade de taupe, couronne ou tête de moine, tête de moineau, liondent, pichaulit, cochet, chopine.
CONSTITUANTS CHIMIQUES PRINCIPAUX :
Principes amers terpénés, taraxacine et taraxétine, glucoside, stérols, acides aminés, tanins et jusqu'à 25% d'inuline et du caoutchouc.
PARTIES UTILISEES :
La racine, la fleur et les feuilles.

DESCRIPTION :

Le Pissenlit est une plante vivace, à souche épaisse, à racine longue, fusiforme, de la grosseur d'un doigt, brune, rougeâtre. Les feuilles, disposées en rosette, à la base de la plante, sont profondément divisées avec des lobes plus ou moins aigus et dentés, d'un beau vert. Les fleurs, jaunes, visibles de mai à novembre, sont groupées en larges capitules terminaux à l'extrémité des pédoncules. L'ensemble des fruits forme une boule légère duveteuse dont les aigrettes s'envolent au premier vent.

USAGES :

Les feuilles sont toniques et stimulent le foie. La racine est utile contre tous les malaises hépatiques, elle augmente la sécrétion de la bile et en facilite l'évacuation, jouant ainsi un rôle de léger laxatif: le foie, décongestionné, joue mieux son rôle antitoxique, la peau est éclaircie, les dermatoses diverses, acné, psoriasis, eczéma, disparaissent, le métabolisme est activé, la cellulite est combattue, le cholestérol éliminé.

INDICATIONS :
- DÉPURATIF, - CALCULS DE LA VÉSICULE BILIAIRE, - PRÉVENTION DES CALCULS URINAIRES,
- MALAISES HÉPATIQUES.
   

6.50€
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PISSENLIT RACINE

Pissenlit  

LES 100 GRAMMES

 

5.40 €

VENDU LES

50 GRAMMES

 

2.70 €

        
Racine de la "mauvaise herbe" bien connue qui fleurit les prés et les jardins dès les premiers jours de printemps. Le pissenlit est apprécié pour son action diurétique sûre et sans effets indésirables.

Conseils d'utilisation :


USAGES TRADITIONNELS :
- Grand ami du foie et de la vésicule biliaire. Associer avec le romarin.
- Dépuratif du sang, à utiliser lors des épurations de peaux dues à une mauvaise élimination des toxines.

MODES DE PRÉPARATION :
- Décoction : 25g par litre à laisser bouillir 10mn. Prendre plusieurs fois par jour.

 

5.40€
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PRELE DES CHAMPS

Plante réglementée non reconnue comme aliment par la Commission Européenne et ne faisant pas partie des 34 plantes dérogatoires, autorisée à la vente en tant que tel uniquement en pharmacie

PRELE DES CHAMPS

Equisetum Arvense

 

VENDU LES

100 GRAMMES

4.40€

LES 100 GRAMMES

 

4.40 €

Plante printanière, assez grêle, non ramifiée, tiges fertiles avec épi terminal brun, de feuilles sporifères. Elle pousse dans les fossés, bords de ruisseau, talus et terrains humides. Elle affectionne les terrain siliceux. Contre la rétention d’urine, l’albuminurie, la gravelle, l’hydropisie, les hémoptysies et hématuries, la déminéralisation. On en boit la décoction.

MODE D'EMPLOI

Décoction

 

 

Une poignée par litre d’eau, à boire dans la journée

 

 

4.40€
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RADIS NOIR

Cette fiche ne constitue en aucun cas un manuel d'exécution ni une référence
et ne peut remplacer l'expérience et le savoir-faire d'un professionnel.

RADIS NOIR
Rhaphanus sativus var.niger
Famille des Brassicacées

LES 100 GRAMMES

 

9.50 €

VENDU LES

100 GRAMMES

 

9.50€

 

 

 

 

 


 

NOMS COMMUNS :
Raifort des Parisiens, Gros raifort noir, Gros gris, Raifort cultivé
CONSTITUANTS PRINCIPAUX :
Une huile essentielle, de la vitamine C, des sels minéraux, des sucres

PARTIES UTILISÉES :
Les racines

DESCRIPTION :
Cette plante potagère est une herbacée bisannuelle aux feuilles alternes, rudes au toucher, qui peut atteindre 80 cm de haut. La racine pivotante est charnue. Elle est noire à l'extérieure et sa chair est blanche. Les fleurs, blanches ou rosées, à 4 pétales, sont réunies en grappes. Le fruit, court, renflé et spongieux, est une silique.

CULTURE ET RÉCOLTE :

Très ancienne espèce, probablement originaire du bassin méditerranéen ou de l'Asie occidentale, le radis noir est aujourd'hui cultivé dans tous les potagers, sous presque tous les climats.

PROPRIÉTÉS Cholagogue
- Antispasmodique
- Antibactérien
- Astringent
- Diurétique

INDICATIONS :- Constipation
- Inflammation des voies respiratoires
- Troubles digestifs
- Arthrite
 Bronchite

ATTENTION
Efficace pour éviter les calculs biliaires, le radis noir est en revanche contre-indiqué en cas de présence de ces mêmes calculs et d'obstruction des voies biliaires. Il peut avoir quelques effets secondaires (irritation de la muqueuse gastrique, aigreurs d'estomac, diarrhées). Les composés soufrés de son huile essentielle pourraient parfois entraîner une inflammation de la thyroïde.

 

UN PEU D'HISTOIRE :

Les botanistes croient que le radis noir fut la première espèce de radis à être cultivée par les humains. On sait que les Égyptiens le cultivaient déjà à l'époque des pharaons, car on a trouvé, dans le temple de Karnak, des hiéroglyphes le

 

 

9.50€
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